Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto

Name: Barritas Crocantes de Plátano y Amaranto
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 barras de margarina sin sal; 1/3 tazas de Azúcar Refinada Great Value®; 1/4 tazas de miel de abeja Great Value®; 1 taza de plátano, verde, cortado en cubos pequeños; 2 cucharadas de ajonjolí; 1 taza de amaranto; 1 1/2 tazas de avena

Superama

Rico snack de barritas saludables de plátano con amaranto y avena, con semillas de sésamo, endulzadas con miel. Puedes comerlas a cualquier hora del día. ¡Riquísimas!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-01-2017

Preparación

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C. Calienta una ollita a fuego medio y agrega la margarina, el azúcar y la miel. Cocina hasta integrar sin dejar que hiervan. Incorpora el plátano, con las semillas de sésamo, el amaranto y la avena. Reserva. En una charola profunda bien engrasada, agrega la mezcla y comprime perfectamente bien. Hornea la mezcla durante 20 minutos. Retira del horno y refrigera. Corta las barritas a tu gusto. Sirve y reserva.

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