Betún Para Decorar

Name: Betún Para Decorar
Prep time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 claras de huevo; 1/2 cucharaditas de cremor tártaro; 1 taza de azúcar, refinada; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ck Betancourt Mtz

Betún para decorar pastel, galletas, etc. Esta receta es super fácil de hacer y queda muy manejable para poder elaborar cualquier decoración que se quiera en los pasteles o galletas. Incluso puedes poner a los niños a decorar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-02-2013

Preparación

Baja

Colocas las claras en el recipiente y colocas el cremor tartaro. Comienzas a batir hasta que esponje y llegue a punto de turrón. Ya cuando esté bien espesito agregas el azúcar poco a poco en forma de lluvia y vas calculando que no quede con grumitos de azúcar. Bates hasta que forme picos y agregas la vainilla.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

226.7

kcal

11.34%

Carbohidratos, por diferencia

51.8

17.27%

Proteinas

5.2

10.4%

Grasas totales

0.1

0.15%

null

100

null

Proporcionado por

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