Mousse de Chocolate Blanco

Name: Mousse de Chocolate Blanco
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramos de chocolate blanco; 6 huevos; 80 gramos de mantequilla

camila bernal

Mousse de chocolate blanco súper fácil de hacer y delicioso. Este postre es perfecto para cuando tienes poco tiempo para preparar una cena o tienes que llevar el postre a casa de tu amiga, ya que lo tendrás listo en un dos por tres y te lucirás con su presentación y sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-05-2012

Preparación

25 mins

Baja

En un recipiente al baño maría, derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla. Separamos las claras de las yemas de los huevos. Mezclamos las yemas con el chocolate blanco y la mantequilla derretida y reservamos en el congelador. Batimos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla de chocolate blanco enfriada. Remover hasta tener una mousse cremosa y guardar la mousse de chocolate blanco en la nevera hasta el momento de servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

353

kcal

17.65%

Carbohidratos, por diferencia

21.8

7.27%

Proteinas

8.8

17.6%

Grasas totales

40%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Se puede adicionar galletas trituradas en la base para darte un toque adicional y decorar al gusto.

Mousse de Chocolate Blanco

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