Churros con Cajeta Españoles

Name: Churros con Cajeta Españoles
Prep time: 10 min
Yield: 7
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza de agua; 1 pizca de sal; 1/2 tazas de mantequilla; 1 taza de harina; 3 huevos; 1/4 tazas de azúcar; 1 cucharadita de canela en polvo; suficiente de aceite vegetal, para freír

Deborah Dana

Postre típico de masa frita con azúcar y canela. Estos deliciosos churros son el postre perfecto para comer con un rico café o chocolate caliente. Además de que son muy fáciles de preparar puedes darles un toque extra acompañándolos con cajeta o leche condensada. Mmm una delicia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-07-2017

Preparación

10 mins

Media

Hierva en una olla el agua, la mantequilla y la sal. Agregue el harina y mezcle rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto). Permita que la mezcla se enfríe mientras bate los huevos en un refractario hondo. Agregue los huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúe mezclando hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí. Caliente el aceite en un sartén y prepare una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los churros. Ponga la masa en la bolsa de repostería y haga los churros (ver la forma de la foto) poniéndolos en papel encerado. Fría los churros hasta que estén dorados en el aceite y empanícelos en una mezcla de azúcar y canela.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

311.7

kcal

15.58%

Carbohidratos, por diferencia

18.3

6.1%

Proteinas

4.5

Grasas totales

24.9

38.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Churros con Cajeta Españoles

Ingredientes

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Presentación

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