Churros de Oreo

Name: Churros de Oreo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de galleta OREO; 1 2/3 tazas de agua; 2 tazas de harina; 1/4 cucharaditas de sal; 1 cucharada de levadura seca; 3 huevos; suficiente de aceite, para freír; 1/2 tazas de azúcar

Oreo

Dale un giro a tus clásicos churros y prepara una versión de oreo, utiliza la crema de las galletas para rellenarlos, y espolvoréalos con azúcar y galleta molida. Son muy económicos y fáciles de hacer, dale un giro a tu clásica receta este 15 de septiembre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-08-2018

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Separa el relleno de las galletas y reserva las galletas por separado. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y con ayuda de un rodillo tritúralas hasta obtener un polvo. En una olla a fuego medio calienta el agua y agrega la harina de golpe, la sal, la levadura, la mitad del polvo de galletas y mezcla hasta integrar perfectamente, cocina sin dejar de mover hasta que la mezcla se despegue de las paredes. Coloca la mezcla en un bowl y añade los huevos uno a uno mezclando perfectamente, deja reposar 10 minutos y coloca la mezcla en una manga con duya rizada. En un plato mezcla el azúcar con el resto del polvo de galleta. Reserva. En una ollita calienta el aceite, presiona la manga y deja caer la masa, con ayuda de unas tijeras corta del largo que te agrade. Fríe los churros por 5 minutos o hasta dorar, retira y espolvorea con la mezcla de azúcar y galleta. Derrite el relleno de las galletas en el microondas en lapsos de 10 segundos y colócalo en una bolsa de plástico. Ahueca los churros con ayuda de un palillo de brocheta y rellena con la crema de galletas derretida. Sirve y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

201.1

kcal

10.06%

Carbohidratos, por diferencia

35.4

11.8%

Proteinas

5.5

11%

Grasas totales

4.3

6.62%

null

100

null

Proporcionado por

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