Galletas con Chocolate

Name: Galletas con Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de harina; 200 gramos de azúcar morena; 100 gramos de azúcar; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 250 gramos de manteca; 2 huevos; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 150 gramos de chispa de chocolate

Ana Lozz

Estas galletas con chispas de chocolate son geniales para el desayuno o merienda, acompáñalas con un vaso de leche y ya está. ¿Te las vas a perder?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-08-2013

Preparación

20 mins

Baja

En un bowl, mezclamos el azúcar con la manteca, luego agregamos los huevos y por último la esencia de vainilla. Mezclamos la harina con la sal y bicarbonato. De a poco vamos echando la harina a la mezcla de manteca. Ayúdate con el gancho de la batidora para mezclar todo ya que es una masa muy seca. Una vez que quede lista toda la masa, agregamos los chips de chocolate y mezclamos con la ayuda de una cuchara. Llevamos la masa a la heladera por unos minutos. (20 Aprox) Hacemos unas bolitas con la masa (del tamaño que quieras), y aplástalas. Ve acomodándolas en una bandeja con unos dedos de distancia entre sí (Crecen en el horno!) Precalienta el horno a 180º C. Y luego hornea las galletas por 12 minutos ó hasta que queden los bordes semi dorados. Retíralas del horno, y déjalas enfriar muy bien antes de moverlas. Déjalas descansar sobre una rejilla y ya esta. Buen provecho!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

462.6

kcal

23.13%

Carbohidratos, por diferencia

57.7

19.23%

Proteinas

5.5

11%

Grasas totales

23.8

36.62%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Galletas con Chocolate

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Regístrate al newsletter