Galletas Navideñas de Colores

Name: Galletas Navideñas de Colores
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 180 gramos de mantequilla; 1 taza de azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 cucharadita de esencia de almendra; 3 1/2 tazas de harina; 1/2 cucharaditas de sal; suficiente de colorante vegetal, verde, rojo y amarillo

Jessica Alcántara

Estas galletas navideñas a base de mantequilla son deliciosas y súper bonitas. Van decoradas antes del horneado con la misma masa pintada y le dan un toque único y original. Además, son fáciles de preparar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-12-2016

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Bate la mantequilla con el azúcar 4 minutos. Agrega uno a uno los huevos junto con la vainilla y la esencia de almendras, sin dejar de batir. Añade la harina y la sal y bate hasta incorporar. Divide la masa en 3 partes. Pinta la masa con colorante verde, rojo y amarillo. Extiende la masa verde y haz decoraciones con el resto de las masas como bolitas o palitos. Coloca las decoraciones sobre la masa verde y cubre con papel encerado o plástico antiadherente. Presiona con un rodillo para que se integren a la masa verde. Corta arbolitos o usa cortadores navideños. Coloca en una charola las galletas y refrigera 15 minutos. Hornea alrededor de 10 a 15 minutos, enfría y sirve.