Gelatina Bicolor

Name: Gelatina Bicolor
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de fresa, en mitades; 1 sobre de gelatina de fresa; 3 3/4 tazas de agua; 2 sobres de grenetina; 1 taza de leche evaporada; 1/2 tazas de leche condensada

marlen romero reyes

Esta receta de gelatina esta muy rica. La presentación es bicolor y esta deliciosa!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-01-2011

Preparación

30 mins

Baja

En una olla ponga a hervir una taza de agua y agregue el sobre de gelatina y mezcle. Retire del fuego y agregue 2 tazas de agua fría. Deje enfriar e incorpore las fresas. Deje cuajar en el refrigerador en el molde de gelatina. Agregue la grenetina con las tres cuartas tazas de agua y deje hidratar por 5 minutos. Ponga a cocer a baño maría por 5 minutos. Ponga a hervir la leche evaporada con la leche condensada. Una vez que hierva, incorpore con la grenetina y deje enfriar un poco. Vierta sobre la base de fresa que se dejo cuajar en el refrigerador y vuelva a meter al refrigerador. Sirva ya que la gelatina cuaje y este firme, un par de horas después.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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