Gelatina Mosaico de Flores

Name: Gelatina Mosaico de Flores
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sobres de gelatina, de diferentes sabores; 2 tazas de yogur, natural de 250 c/u (para la gelatina de yogurt); 1 bote de crema ácida, de 490 g (para la gelatina de yogurt); 1 taza de azúcar, (para la gelatina de yogurt); 2 sobres de grenetina, hidratada de 7 g c/u (para la gelatina de yogurt)

Yamilette González

La clásica gelatina de yogurt que a todo mundo le encanta pero con una sorpresa. Esta es una cremosita gelatina con figuritas de gelatina de muchos sabores y colores. ¡Disfrútala!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-05-2016

Preparación

Baja

Prepara los sobres de gelatina de acuerdo a las instrucciones. Vierte cada sabor en 4 refractarios y refrigera. Con ayuda de un cortador para galletas, corta figuritas de gelatina de distintos sabores. Reserva. Para la gelatina de yogurt, calienta en una ollita el yogurt y la crema. Añade el azúcar e incorpora bien. Retira del fuego e integra bien la grenetina hidratada deja enfriar un poco En un molde para gelatina, vierte un poco de la gelatina de yogurt y añade figuritas de sabores. Refrigera hasta cuajar. Repite el paso anterior 4 veces hasta terminar la mezcla, para que las figuritas queden suspendidas por todo el molde. Sirve.