Helado de Mazapán

Name: Helado de Mazapán
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de crema para batir; 1 taza de leche condensada; 1/4 tazas de mazapán; 2 cucharadas de cacahuate tostado; suficiente de cacahuate tostado, para decorar

Mayte Rueda

El mazapán es un dulce mexicano muy tradicional hecho principalmente de cacahuates pelados y tostados hechos polvo, así que si tú te consideras fan de los mazapanes no te puedes perder este delicioso postre frío. Esta receta fácil se trata de un increíble helado de mazapán, su sabor es sensacional y es muy fácil de elaborar, ya que puedes hacerlo con ingredientes que encuentras en tu refrigerador.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-07-2020

Preparación

10 mins

Baja

Licúa la crema para batir, la leche condensada, el mazapán y el cacahuate tostado por 3 minutos. Vierte a un recipiente y congela; mientras está en congelación, mueve de vez en cuando para incorporar aire a la mezcla. Saca del congelador y sirve con cacahuates tostados.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

343.8

kcal

17.19%

Carbohidratos, por diferencia

23.6

7.87%

Proteinas

7.2

14.4%

Grasas totales

25.5

39.23%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Mientras el helado se congela, muévelo con ayuda de un tenedor o globo, para que rompas los cristales de hielo y le incorpores aire; de esta manera, tu helado quedará con una textura suave y esponjosa.

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