Los Mejores Brownies

Estaba muy emocionada por probar la receta, pero hay dos cosas que pienso afectan el resultado. El tiempo de batido de los huevos, no es necesario que sea tanto tiempo de batido pues la mezcla debe ser densa y al batir tanto tiempo incorporamos aire a la mezcla y ya no queda tan densa. Por otro lado el tiempo de cocción, va depender del recipiente, si tienes uno de aluminio va ser la mitad del tiempo. Lo volveré a intentar pero con los métodos que ya sé, espero que me salga como espero.

Según yo son 270g de mantequilla, ya que cada barra viene de 90g aprox

Una duda, dice tres barras de mantequilla pero ¿de cuántos gramos cada una? Gracias.

A través de Android Muy buenos .. y fáciles! !