Mini Bocaditos de Hojaldre

Name: Mini Bocaditos de Hojaldre
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de pasta de hojaldre; 1/4 tazas de harina; 2 yemas de huevo; 1/4 tazas de crema de avellanas; 1/4 tazas de cajeta; 1/4 tazas de mermelada, frutos rojos; 1/4 tazas de azúcar glass

Versy

Consiéntete esta tarde y prepara estos ricos y crujientes bocaditos de hojaldre rellenos de cajeta, crema de avellanas y mermelada para tener una gran variedad. Se preparan en tan sólo 25 minutos y son el postre perfecto.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-10-2016

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 200°C Esparce un poco de harina en la mesa y extiende la pasta hojaldre con un rodillo a 1 cm de grosor. Corta los bocaditos con un cortador, (deben ser pares) corta con un cortador redondo uno de los pares para formar un hueco al centro. Bate las yemas de huevo con un tenedor. Con la yema del dedo pon yema de huevo alrededor de una de los pares y pega encima la que tiene el hueco. Coloca las piezas en una charola para horno y mete a hornear por 10 o 15 minutos hasta que estén bien doradas. Retira y deja enfriar. Rellena de crema de avellanas, cajeta, mermelada. Espolvorea de azúcar glass.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

433

kcal

21.65%

Carbohidratos, por diferencia

46.5

15.5%

Proteinas

6.1

12.2%

Grasas totales

24.9

38.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Mini Bocaditos de Hojaldre

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