Muffins Bicolor

Name: Muffins Bicolor
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 280 gramos de harina para hot cakes Gamesa®; 3 cucharaditas de royal; 1 pizca de sal; 120 gramos de azúcar; 2 huevos; 90 gramos de mantequilla, derretida y fría; 250 mililitros de leche de vaca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de cacao en polvo

Arcelia Trejo

Los muffins bicolor dejan a la vista los matices de chocolate así los ojos predicen lo que estás a punto de probar, en perfecto equilibrio entre un dulce aroma de vainilla y chocolate!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-01-2014

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

En un tazón grande tamiza la harina, el polvo de hornear (royal). Agrega el extracto de vainilla, la pizca de sal y el azúcar. En otro tazón, bate ligeramente los huevos, después agrega la leche y la mantequilla derretida. Haz un agujero en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes líquidos. Mezcla con ayuda de un batidor de mano. Divide en dos recipientes la masa. A una de ellas agrega las dos cucharadas de cacao en polvo, después integra bien el cacao con la mezcla. Llena los moldes poco más de la mitad, a 3/4 del molde. Toma una cucharada de la masa con cocoa alternando con una cucharada de la masa sencilla. Introduce los muffins en el horno y dejálos cocinar alrededor de 20 minutos. Puedes comprobar la cocción al introducir un palillo de dientes, si sale limpio, los muffins están listos. Déjalos enfriar alrededor de 5 minutos. Ya fríos puedes decorarlos con un poco de chocolate líquido encima.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Tips

Al sacar del horno los muffins puedes espolvorearles un poco de azúcar glass, eso les dará un toque muy especial. Si tamizas más de 3 veces la harina, los muffins quedarán más suaves. Haz la prueba!!

Muffins Bicolor

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Muffins Bicolor

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter