Muffins de Nutella

Name: Muffins de Nutella
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®; 3/4 tazas de azúcar; 225 gramos de mantequilla; 3 huevos; 1/2 tazas de leche de vaca; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 frasco de nutella; 3/4 tazas de almendra, fileteadas

Gina Ball

Son unos deliciosos muffins rellenos de nutella y almendras que les gustan a toda la familia, sobre todo a los niños que disfrutan de lo dulce.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-01-2014

Preparación

20 mins

Media

Precalentar el horno a 180ºC. Se bate la mantequilla en la batidora hasta acremar, se añade el azúcar. Agregar los huevos uno por uno hasta que la mezcla quede esponjada y se añade la vainilla, seguir batiendo. La harina para hot cakes se cuela dos veces junto con el royal, y se agrega a la mezcla anterior en forma de lluvia alternando con la leche hasta que quede perfectamente integrada. Se preparan los moldes con los capacillos de papel y se vierte la mezcla cuidando que no exceda 3/4 de su capacidad. Se le pone a cada capacillo con la mezcla una cucharada de nutella y se cubre con la mezcla. Se hornean por aproximadamente 20 minutos. Cuando se han sacado del horno y enfriado perfectamente se adornan con nutella encima y almendras fileteadas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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