Muffins con Jugo de Naranja

Name: Muffins con Jugo de Naranja
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®, cernida; 1 taza de harina de trigo, cernida; 1 taza de azúcar; 1 cáscara de naranja, rallada; 1 cucharadita de royal; 1 pizca de bicarbonato; 1 pizca de sal; 1/2 tazas de jugo de naranja; 1/2 tazas de aceite vegetal; 4 huevos

maría luisa castro lopez

Ricos muffins elaborados con jugo de naranja y harina de hot cakes que le dan un sabor exquisito. Son bajos en calorías porque el aceite sustituye a la mantequilla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-01-2014

Preparación

20 mins

30 mins

Media

Se revuelven los primeros 7 ingredientes; es importante revolver primero todos los ingredientes secos, se reservan. Se revuelven los siguientes 3 ingredientes, todos los líquidos y se reservan. Se incorporan los ingredientes secos del paso 1 con los ingredientes líquidos del paso 2 y se baten si es con globo por 10 minutos y si es con batidora por 5 minutos. Se colocan los capacillos en el molde para muffins y se pone la mezcla solo a la mitad, porque espongan. Se colocan en el horno previamente precalentado por 30 minutos a 180°C.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Tips

Se puede disminuir la cantidad de azúcar según el gusto de cada quien, o se puede sustituir por azúcar para diabéticos.

Muffins con Jugo de Naranja

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