Muffins de Blueberry Espectaculares

Name: Muffins de Blueberry Espectaculares
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 3/4 tazas de azúcar; 1 1/2 tazas de harina blanca; 1/2 cucharaditas de sal; 2 polvo para hornear; 1/3 tazas de aceite vegetal; 1 huevo; 1/3 tazas de leche de vaca; 1 1/4 tazas de blueberry; 1/2 tazas de azúcar, para la mezcla del topping; 1/3 tazas de harina, para la mezcla del topping; 1/4 tazas de mantequilla sin sal, para la mezcla del topping; 1 canela en polvo, para la mezcla del topping

ana avila

Tienes que probar estos muffins de blueberry que quedan espectaulares. Llevan un poco de azúcar arriba, dandoles una capa crujiente antes de probar el delicioso pastelito de blueberries de adentro.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-01-2014

Preparación

Baja

Precaliente el horno a 200 centígrados (400 F). Ponga los capacillos en una charola de cupcakes. Mezcle los ingredientes secos: el harina, azúcar, sal y polvo para hornear. (Nota: todavía reserve los ingredientes para el topping). En un recipiente hondo mezcle el aceite, huevo y leche. Revuelva hasta que este bien mezclado. Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva. Divida la mezcla entre los capacillos de muffins. Prepare la mezcla del topping con la media taza de azúcar, 1/3 de taza de harina, 1/4 de taza de mantequilla y la cucharadita de canela. Revuelva un poco y ponga encima de cada muffin antes de hornear. Hornee por 20 minutos o hasta que un palillo salga seco.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

330.8

kcal

16.54%

Carbohidratos, por diferencia

48.1

16.03%

Proteinas

3.8

7.6%

Grasas totales

14.2

21.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Muffins de Blueberry Espectaculares

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