Orejitas con Nutella

Name: Orejitas con Nutella
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de pasta de hojaldre; suficiente de harina, para extender; 1 huevo, para barnizar; 1/4 tazas de azúcar; 2 cucharadas de canela; 1/2 tazas de nuez, finamente picada; 1 cucharada de Nutella®, 15 g; suficiente de leche, para acompañar

Nutella

La mejor parte del día empieza con el desayuno, es por eso por lo que no te puedes perder de estas orejitas, rellenas de canela y nuez, acompañadas con Nutella®. ¡Son completamente irresistibles!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-11-2020

Preparación

45 mins

20 mins

Baja

Sobre una superficie enharinada extiende la masa hojaldre hasta tener rectángulo con un grosor de 3 mm, barniza con huevo y espolvorea con azúcar, canela y nueces. Enrolla hasta llegar a la mitad del rectángulo enrolla del lado contrario para tener 2 rollos al centro como se muestra en el vídeo. Congela por 15 minutos y reserva. Sobre una tabla corta las orejitas de 2 cm de grosor, coloca sobre una charola, congela por 10 minutos y hornea a 200°C por 20 minutos. Deja enfriar y reserva. Unta una cucharada de Nutella® en una de las orejitas y tapa con otra formando un sándwich. Reserva. Sirve y acompaña con un vaso de leche.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

469.8

kcal

23.49%

Carbohidratos, por diferencia

50.1

16.7%

Proteinas

5.7

11.4%

Grasas totales

27.9

42.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Es importante que trabajes rápidamente la masa para que no se caliente demasiado y las capas del hojaldre se separen correctamente.

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