Panqué de Rompope y Chocolate

Name: Panqué de Rompope y Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tazas de mantequilla, cortada en cubos; 1/2 tazas de azúcar refinada; 4 huevos; 1 cucharada de vainilla líquida; 3/4 tazas de rompope; 4 cucharadas de leche de vaca; 3 tazas de harina, cernida; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal; 1 taza de azúcar glass, para glaseado de rompope; 1/8 tazas de rompope, para glaseado de rompope; 1 taza de chocolate, fundido

Jessica Alcántara

En navidad los postres son una necesidad, prepara este suave y húmedo panqué de rompope con un glaseado de chocolate que le va a dar el dulzor especial. Este fácil postre va a ser lo mejor que puedes compartir a tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-12-2017

Preparación

25 mins

40 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C. Acrema en la batidora la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos uno a uno, la esencia de vainilla, el rompope, la leche, añade la harina, el polvo para hornear y la sal hasta lograr una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado, hornea durante 40 minutos. Retira del horno enfría y coloca en una rejilla. En un bowl mezcla los ingredientes del glaseado de rompope, baña el panqué con el glaseado y deja secar. Decora con el chocolate y deja secar, sirve y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

378.2

kcal

18.91%

Carbohidratos, por diferencia

39.1

13.03%

Proteinas

12%

Grasas totales

22.1

34%

null

100

null

Proporcionado por

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Panqué de Rompope y Chocolate

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