Panquecitos de Harina Integral con Chocolate

Name: Panquecitos de Harina Integral con Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina integral; 1/2 tazas de cocoa; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de café instantáneo; 1/4 cucharaditas de sal; 1 aguacate, pelado y sin hueso; 2/3 tazas de miel de maple; 3/4 tazas de leche de almendra; 1/3 tazas de aceite de coco; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1/2 tazas de chispa de chocolate amargo

Pamela GMoreno

Panqués saludables con harina integral, chispas de chocolate y aguacate. Una receta con ingredientes alternativos pero llenos de nutrientes y beneficios para nosotros. Es un postre que puedes disfrutar sin culpas y es apto para toda la familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-09-2016

Preparación

20 mins

45 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina los moldes para panquecitos. En un bowl, tamiza y mezcla el harina, la cocoa, el polvo para hornear, bicarbonato, café instantáneo y sal. Reserva. Derrite el aceite de coco en el microondas. En un procesador de alimentos, coloca el aguacate, la miel,el aceite de coco,leche de almendras y la vainilla. Procesa hasta que se forme un tipo puré. Integra la mezcla con los ingredientes secos y las chispas de chocolate con ayuda de un miserable hasta que sea una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en los moldes de Panquecitos previamente engrasados. Hornea por 15 a 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar por lo menos 20 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

293.2

kcal

14.66%

Carbohidratos, por diferencia

39.8

13.27%

Proteinas

3.7

7.4%

Grasas totales

23.08%

null

100

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Proporcionado por

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