Ingredientes
12 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
1 1/2 tazas de leche de vaca, para el pastel (buttermilk)
2 cucharadas de jugo de limón, para el pastel (buttermilk)
1 1/2 tazas de mantequilla, para el pastel (340 g)
1 1/2 tazas de azúcar, para el pastel (300 g)
8 huevos, para el pastel
1 cucharadita de vainilla líquida, para el pastel
3 1/2 tazas de harina, para el pastel
4 cucharaditas de polvo para hornear, para el pastel
1 cucharadita de bicarbonato, para el pastel
1 cucharadita de sal, para el pastel
1 taza de crema para batir sin azúcar, Para la mousse
190 gramos de queso crema, Para la mousse
1/4 tazas de azúcar glass, Para la mousse
1 taza de puré de mango, Para la mousse
10 gramos de grenetina, hidratada y fundida, para la mousse
1 taza de puré de mango, para el espejo
1/4 tazas de azúcar, para el espejo
10 gramos de grenetina, hidratada y fundida, para el espejo
1 cucharadita de vainilla líquida, para el espejo
2 tazas de crema batida, para cubrir el pastel
menta al gusto, para decorar
12 2/3 onzas líquidas de leche de vaca, para el pastel (buttermilk)
1.01 onzas líquidas de jugo de limón, para el pastel (buttermilk)
11 7/8 onzas de mantequilla, para el pastel (340 g)
10.58 onzas de azúcar, para el pastel (300 g)
8 huevos, para el pastel
0.17 onzas líquidas de vainilla líquida, para el pastel
15.43 onzas de harina, para el pastel
5/8 onzas de polvo para hornear, para el pastel
0.16 onzas de bicarbonato, para el pastel
0.22 onzas de sal, para el pastel
8.45 onzas líquidas de crema para batir sin azúcar, Para la mousse
6 7/10 onzas de queso crema, Para la mousse
1.98 onzas de azúcar glass, Para la mousse
9.35 onzas de puré de mango, Para la mousse
0.35 onzas de grenetina, hidratada y fundida, para la mousse
9.35 onzas de puré de mango, para el espejo
1 3/4 onzas de azúcar, para el espejo
0.35 onzas de grenetina, hidratada y fundida, para el espejo
0.17 onzas líquidas de vainilla líquida, para el espejo
16 7/8 onzas líquidas de crema batida, para cubrir el pastel
menta al gusto, para decorar
1 1/2 tazas de leche de vaca, para el pastel (buttermilk)
2 cucharadas de jugo de limón, para el pastel (buttermilk)
1 1/2 tazas de mantequilla, para el pastel (340 g)
1 1/2 tazas de azúcar, para el pastel (300 g)
8 huevos, para el pastel
1 cucharadita de vainilla líquida, para el pastel
3 1/2 tazas de harina, para el pastel
4 cucharaditas de polvo para hornear, para el pastel
1 cucharadita de bicarbonato, para el pastel
1 cucharadita de sal, para el pastel
1 taza de crema para batir sin azúcar, Para la mousse
14.07 cucharadas de queso crema, Para la mousse
1/4 tazas de azúcar glass, Para la mousse
1 taza de puré de mango, Para la mousse
1 3/4 cucharaditas de grenetina, hidratada y fundida, para la mousse
1 taza de puré de mango, para el espejo
1/4 tazas de azúcar, para el espejo
1 3/4 cucharaditas de grenetina, hidratada y fundida, para el espejo
1 cucharadita de vainilla líquida, para el espejo
2 tazas de crema batida, para cubrir el pastel
menta al gusto, para decorar
1 1/2 tazas de leche de vaca, para el pastel (buttermilk)
2 cucharadas de jugo de limón, para el pastel (buttermilk)
1 1/2 tazas de mantequilla, para el pastel (340 g)
1 1/2 tazas de azúcar, para el pastel (300 g)
8 huevos, para el pastel
1 cucharadita de vainilla líquida, para el pastel
3 1/2 tazas de harina, para el pastel
4 cucharaditas de polvo para hornear, para el pastel
1 cucharadita de bicarbonato, para el pastel
1 cucharadita de sal, para el pastel
1 taza de crema para batir sin azúcar, Para la mousse
190 gramos de queso crema, Para la mousse
1/4 tazas de azúcar glass, Para la mousse
1 taza de puré de mango, Para la mousse
10 gramos de grenetina, hidratada y fundida, para la mousse
1 taza de puré de mango, para el espejo
1/4 tazas de azúcar, para el espejo
10 gramos de grenetina, hidratada y fundida, para el espejo
1 cucharadita de vainilla líquida, para el espejo
2 tazas de crema batida, para cubrir el pastel
menta al gusto, para decorar