Pastel Imposible de Zanahoria

Name: Pastel Imposible de Zanahoria
Prep time: 138 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de azúcar, para el caramelo; 3 zanahorias, rallada; 1 taza de azúcar; 4 huevos; 1 taza de aceite de maíz; 3 cucharadas de canela en polvo; 1 cucharada de nuez moscada; 1 cucharada de polvo para hornear; 2 tazas de harina; 4 claras de huevo; 1 taza de leche evaporada, para el flan; 1 taza de leche condensada, para el flan; 4 huevos, para el flan; 2 cucharadas de esencia de vainilla, para el flan; 1 paquete de queso crema, (190gr), para el flan; 2 cucharadas de jugo de limón, para el flan; 1 cucharada de ralladura de limón, para el flan; 2 paquetes de queso crema, (190g c/u) para el betún; 1/2 tazas de crema para batir, para el betún; 1 cucharada de esencia de vainilla, para el betún; 1/2 tazas de azúcar glass, para el betún; suficiente de colorante vegetal, verde y naranja; suficiente de nuez pecana, picada

Lorenza Ávila

¿Te gustan las mezclas atrevidas en postres? Entonces esta receta de Pastel Imposible de Zanahoria se convertirá en el hit de tus reuniones.

Esta receta de postre fácil es la perfecta combinación de un postre clásico con el exquisito sabor del Pastel de Zanahoria, que se decora con betún de queso crema y nuez. Un gran tip para este postre es le agregues una onza de brandy especiado al flan para que tenga un mejor sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-02-2019

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

372.9

kcal

18.64%

Carbohidratos, por diferencia

52.1

17.37%

Proteinas

4.2

8.4%

Grasas totales

16.5

25.38%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Es importante que al momento de agregar las claras a la preparación del pastel, lo hagas de forma envolvente. Si deseas puedes agregarle una onza de brandy especiado al flan.

Pastel Imposible de Zanahoria

Ingredientes

Preparación

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Presentación

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