Pastel Integral de Plátano con Crema

Name: Pastel Integral de Plátano con Crema
Prep time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 plátanos maduros; 150 gramos de azúcar morena; 1/2 vasos de leche de vaca; 225 gramos de harina integral; 1 cucharada de polvo para hornear; 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio; 1 pizca de sal; 45 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente; 4 huevos; 1 cucharada de esencia de vainilla; 75 gramos de nuez, picada; 250 mililitros de crema líquida

Ana Xanic López Guzmán

Receta saludable para aprovechar los plátanos maduros y crear un exquisito postre. Este pastel integral de plátano con crema será el favorito de todos. De esta manera le brindarás a tu familia un postre alto en fibra, delicioso y que les alegrará la tarde. Prepáralo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-05-2013