Carlota de Durazno en Refractario

Name: Carlota de Durazno en Refractario
Prep time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de queso crema; 1 taza de leche evaporada; 1 taza de media crema; 1 taza de leche condensada; 1/2 tazas de jugo de limón; 1/2 tazas de almíbar; 3 paquetes de galleta María; 2 tazas de durazno en almíbar, para el relleno; 1 taza de durazno en almíbar, en mitades, para decorar; suficiente de crema chantilly, para decorar

Jessica Alcántara

Seguramente preparar postres en refractario de vidrio suele ser una forma de cocinar fácil. Por eso, esta Carlota de Duraznos en Refractario podría ser uno de los postres fáciles que podrás preparar sin horno y que además te rendirá tantas porciones, que lo podrás compartir con las personas más especiales. Disfruta de este postre sin horno que está decorado con deliciosa crema chantilly que le dará un especial sabor al durazno mezclado con galletas Marías.

Sin duda, esta receta no sólo es fácil, sino que se convertirá en una de tus favoritas por ser una de las recetas de postres sin horno que te podría salvar de cualquier cena sorpresa porque quedará lista en menos de una hora.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-12-2018

Preparación

50 mins

Baja

Licúa el queso crema con la leche evaporada, la media crema, la leche condensada, el jugo de limón, y el almíbar del durazno. Coloca en un refractario una cama de galletas marías, seguido de la crema, los duraznos, y repite el proceso hasta tener varias capas y llenar el refractario. Refrigera 30 minutos. Decora con duraznos en mitades, y rosetones de crema chantilly.