Pastelitos de Jengibre con Betun de Limon

Name: Pastelitos de Jengibre con Betun de Limon
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 3/4 tazas de harina; 1 cucharada de polvo para hornear; 3/4 cucharadas de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadas de sal; 1 cucharada de jengibre en polvo; 2 cucharadas de canela en polvo; 1/4 cucharadas de clavo en polvo; 1/2 barras de mantequilla sin sal; 3/4 tazas de azúcar morena; 2 huevos; 3/4 tazas de agua; 2 tazas de betún de limón

Deborah Dana

Una rica receta de pastelitos tambien conocidos como "cupcakes" con especies y un sabor e a jengibre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-04-2010

Preparación

Media

Pre caliente el horno a 175 grados centígrados. Coloque 12 moldes para pastelitos en una charola para hornear y engrase con espray vegetal. En un recipiente hondo grande mezcle el harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y el clavo. En otra recipiente con un batidor globo bata la mantequilla derretida, los huevos, y el azúcar morena. Agregue un poco del agua a la mezcla húmeda y luego 1/3 de la mezcla de harina. Bata bien y agregue el restante del agua y de la mezcla de harina. Termine por batir bien. Llene 1/3 de cada molde para pastelito con la masa y hornee por 15 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire los pastelitos del horno y permita que se enfrian.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Tips

Para una rica receta de betún de limón: http://www.kiwilimon.com/recetas/822/betun_blanco/. Le puede agregar 1 barra de queso crema a la receta del betún si le gusta los betunes más cremosos.

Pastelitos de Jengibre con Betun de Limon

Ingredientes

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