Name: Pay de Queso con Blueberry
Prep time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 sobre de gelatina sin sabor; 1 cucharada de extracto de vainilla; 2 cucharadas de agua; 1/4 tazas de sustituto de azúcar, granulado; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/2 tazas de leche descremada; 2 claras de huevo; 2 tazas de queso cottage

Preparación

Alta

Licuar la gelatina, el jugo de limón y el agua. Calentar la leche y añadirla hasta que la gelatina se disuelva. Después agregar las dos claras de huevo, la vainilla, el sustituto de azúcar y el queso a la licuadora. Mezclarlo hasta que quede con una consistencia suave. Agregue la fruta y guarde un poco para decorar el pay al final. Ponga toda la mezcla en el molde y métalo al refrigerador.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Pay de Queso con Blueberry

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