Arroz con Dulce de Leche

Name: Arroz con Dulce de Leche
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de arroz; 1 taza de leche evaporada, 245 g; 1/2 tazas de dulce de leche, 350 g; 1/2 tazas de nuez pecana, picada 100 g; rajas de canela; 1 cucharadita de extracto de vainilla; suficiente de nuez pecana, picada, para decorar; suficiente de galletas de vainilla, para decorar

Marielle Henaine

Uno de los mejores postres sin horno sin duda es el arroz con leche y este es ideal para cuando no tienes mucho tiempo de cocinar. Además, con esta receta podrás darle un nuevo sabor a dulce de leche y ocuparás pocos ingredientes que son fáciles de conseguir, o que incluso sueles tener en casa. Para que este arroz con dulce de leche tenga una mejor textura, enjuaga el arroz antes de cocinarlo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-01-2020

Preparación

35 mins

30 mins

Baja

Cocina en una ollita el arroz con el agua. Cuando suelte hervor, baja a fuego lento y deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo. Añade la leche evaporada, el dulce de leche, la nuez, la canela y la vainilla. Luego enfría. Sirve y decora con nuez picada y galletas de vainilla.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

150

kcal

7.5%

Carbohidratos, por diferencia

26.9

8.97%

Proteinas

3.6

7.2%

Grasas totales

2.8

4.31%

null

100

null

Proporcionado por

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