Churros caseros huecos

Name: Churros caseros huecos
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 350 gramos de harina; 15 gramos de levadura; 325 mililitros de agua; 1 pizca de sal; 300 gramos de azúcar; 1 huevo; 500 mililitros de aceite vegetal, para freír

Ziploc

Los churros es uno de los postres que más gustan, son deliciosos, dulcecitos y con una textura que te van a encantar. Es un postre muy sencillo de elaborar, y te van a quedar tan ricos que no vas a volver a querer comprarlos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 03-05-2016

Preparación

15 mins

30 mins

Baja

En un olla chica coloca agua, una vez caliente, agrega el harina, sal y la levadura, incorporando poco a poco y sin dejar demover hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la olla. Una vez lista, colócala la mezcla en otro recipiente y permite que se enfríe. Agrega el huevo a la preparación y mezcla perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea, permite que se enfríe e introdúcela a una bolza Ziploc® con una duya rizada. Vierte el aceite en un sartén y caliéntalo a fuego medio, cuidando que la temperatura no sea muy elevada. Forma los churros del tamaño que gustes (apretando la bolsa Ziploc®), córtalos del tamaño que prefieras con un palillo o tijeras. Fríelos, poco a poco, cuando estén dorados, retíralos del sartén y escúrreles el exceso de grasa. Espolvorea con azúcar y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

440.9

kcal

22.05%

Carbohidratos, por diferencia

37.9

12.63%

Proteinas

3.3

6.6%

Grasas totales

31.4

48.31%

null

100

null

Proporcionado por

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