Natilla de horchata

Name: Natilla de horchata
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de leche; 1/2 tazas de harina de arroz Tres Estrellas®; 1 cucharada de esencia de vainilla; 1 raja de canela; 1 taza de azúcar; 4 yemas de huevo; canela en polvo al gusto, para decorar; arroz inflado al gusto, para decorar

Harina Tres Estrellas

¿Tienes antojo de un postre fácil y rendidor? Entonces no te pierdas esta receta de natilla de horchata, pues se trata de una opción deliciosa, práctica y sencilla de preparar. ¡Prueba esta natilla y disfruta a la hora del postre!

¿Sabías qué? Aunque su origen es hasta cierto punto desconocido, se sabe que la natilla es un postre que nació en los conventos europeos. Con el paso de los años, se ha transformado y ahora se prepara con un sinfín de ingredientes como chocolate, canela, ralladura de naranja y más.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-08-2024

Preparación

10 mins

Baja

Licúa la leche, la Harina de arroz Tres Estrellas®, la raja de canela, el azúcar, las yemas y la esencia de vainilla. Cuela y vierte la preparación anterior en una olla. Cocina a fuego medio por 10 minutos o hasta que se espese. Reserva. Coloca la natilla en un bowl y cubre con plástico antiadherente para evitar que se forme una nata. Deja enfriar por 1 hora. Sirve la natilla de horchata y decora con arroz inflado y canela en polvo.