Panqueques con Arándanos y Almendras

Name: Panqueques con Arándanos y Almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 taza de harina, de garbanzo; 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 2 cucharadas de almendra; 2 cucharadas de azúcar mascabado; 1 cucharadita de ralladura de limón; 3/4 tazas de yogur, tipo griego; 6 cucharadas de leche descremada; 1 huevo; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 taza de arándano; 1/4 tazas de aceite

Julieta Julieta

Te presentó mi receta secreta de Panqueques con Arándanos y Almendras, es una receta super rápida, rica y muy nutritiva. Es perfecto para desayunar, ya que la harina de garbanzo y el huevo tiene las proteínas que necesitas para comenzar el día.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-01-2016

Preparación

5 mins

10 mins

Baja

En un bowl, combina la harina, polvo para hornear, almendras, azúcar mascabada y ralladura de limón. Reservá. En otro bowl, mezcla el yogurt con la leche de almendras. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla hasta homogeneizar. Combina los secos con los húmedos. Incorpora los arándanos. Calienta una sartén a fuego medio con aceite. Cocina 1/4 taza de la mezcla de panqueques por 2 minutos de un lado. Luego gíralo y cocina 1 minuto más del otro.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

265.5

kcal

13.28%

Carbohidratos, por diferencia

37.4

12.47%

Proteinas

4.9

9.8%

Grasas totales

11.6

17.85%

null

100

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Proporcionado por

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Panqueques con Arándanos y Almendras

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