Quesillo Casero

Name: Quesillo Casero
Prep time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1/2 litros de leche de vaca; 1 chorrito de vainilla líquida; 8 unidades de huevo; 4 cucharadas de azúcar; 1 chorrito de ron; 2 cucharaditas de leche en polvo; 1 cucharadita de fécula de maiz

jenny quintero

Es un postre típico de Venezuela, es riquísimo, a mí me gusta darle mi toque personal. Espero les guste y lo disfrunten en familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-05-2012

Preparación

45 mins

Media

En un recipiente para hacer quesillo (quesillera) agregas el azúcar y lo llevas al fuego bajo hasta caramelizar, cuidado que no se queme. En una licuadora agregar todos los ingredientes y licuar hasta que esté mesclado todo muy bien. Luego que ya está todo licuado agregar la mezcla a la quesillera, tapar muy bien para que no se le meta el agua y llevar a baño maría por 45 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Tips

La leche en polvo y la fécula de maíz es opcional. No es necesario pero creo que queda más delicioso de lo que es; espero les guste y buen provecho. Tambien si lo desean le pueden agregar a la mezcla crema de leche, queda riquísimo.

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