Cupcakes Veganos de Limón

Name: Cupcakes Veganos de Limón
Prep time: 1500 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 380 gramos de harina de trigo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 limones, sólo la ralladura; 200 gramos de aceite de oliva, suave; 270 mililitros de agua, o leche vegetal (avena o soya); 1/2 cucharaditas de bicarbonato; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de levadura, química; 280 gramos de azúcar morena

samantha baldarrago

Esta es una receta de cupcakes de limón veganos que quedan deliciosos. Es la mejor opción para cocinar un rico postre sin utilizar ingredientes de origen animal y tener como resultado un sabor delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-02-2013

Preparación

25h

Baja

Calentamos el horno a 180ºC. En un bowl, tamizamos la harina con la levadura, la sal y el bicarbonato. Añadimos el azúcar, el agua (o leche vegetal), la vainilla, la ralladura de limón y el aceite. Removemos bien con una batidora hasta que quede una masa homogénea y sin grumos. Ya podemos preparar los moldes y lo horneamos a 180ºC durante 12-15 minutos aproximadamente. Y listo ya están los cupcakes!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

348.2

kcal

17.41%

Carbohidratos, por diferencia

46.9

15.63%

Proteinas

3.4

6.8%

Grasas totales

16.7

25.69%

null

100

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Proporcionado por

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Cupcakes Veganos de Limón

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