Flan de 4 Ingredientes

Name: Flan de 4 Ingredientes
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tazas de azúcar, para el caramelo; 4 huevos; 1 taza de leche evaporada; 6 cucharadas de azúcar; 1 taza de leche condensada

Ilse Castrejón

Si quieres salir de apuros, prepara este fácil flan de 4 ingredientes que queda súper suave y poroso, por lo que el caramelo se absorbe en todo el postre y queda realmente espectacular. Lo mejor de todo es que sólo necesitas 4 ingredientes, que seguro tienes en la alacena.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-10-2017

Preparación

5 mins

40 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. En una ollita o sartén, calienta el azúcar a fuego bajo y cocina hasta formar un caramelo, cuidando de no mover demasiado, para no cristalizar el azúcar. Aún caliente, vierte el caramelo en flaneras y deja secar. En un bowl, mezcla los huevos con la leche evaporada, el azúcar y la leche condensada. Vierte en las flaneras preparadas y hornea a baño maría por 40 minutos o hasta que esté cocido. Enfría, desmolda y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

240.4

kcal

12.02%

Carbohidratos, por diferencia

37.6

12.53%

Proteinas

7.4

14.8%

Grasas totales

7.1

10.92%

null

100

null

Proporcionado por

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