Galletas rellenas de nuez

Name: Galletas rellenas de nuez
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina de avena, para las galletas; 1/2 tazas de Hershey’s Cocoa Natural, para las galletas; 1/4 tazas de miel de abeja, para las galletas; 1 cucharada de vainilla líquida, para las galletas; 2 1/2 cucharadas de aceite de coco, derretido, para las galletas; 1 pizca de sal, para las galletas; 2 tazas de nuez, para el relleno; 2 cucharadas de esencia de vainilla, para el relleno; 2 cucharadas de azúcar mascabado, para el relleno; 1 Barra de repostería Hershey’s® Zero Sugar, para cubrir

Hershey´s

¡Disfruta de este postre ligero! Pon manos a la obra y prepara estas galletas rellenas de nuez, las cuales se elaboran con el increíble sabor de Hershey’s Zero Sugar. ¡Son tu mejor opción para endulzar tu día de manera saludable!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-04-2023

Preparación

40 mins

Baja

Mezcla la harina de avena, Hershey’s Cocoa Natural, la miel de abeja, el aceite de coco y la sal en un bowl hasta incorporar por completo y obtener una masa. Estira la masa sobre una superficie plana forrada con papel encerado, corta círculos y congela durante 30 minutos. Para el relleno de nuez: Tuesta las nueces ligeramente en una sartén a temperatura media hasta que comiencen a verse brillosas. Muele las nueces tostadas, la esencia de vainilla y el azúcar mascabado en un procesador de alimentos hasta que comience a formarse una pasta. Reserva. Coloca un poco de mantequilla de nuez sobre una galleta, cierra con otra galleta, presiona ligeramente y refrigera por 5 minutos. Derrite la Barras de repostería Hershey’s Zero Sugar a baño maría. Reserva. Cubre la mitad de las galletas rellenas de nuez con el chocolate, coloca en una tabla y refrigera durante 5 minutos.