Gelatina de Café

Name: Gelatina de Café
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas de café instantáneo; 1 taza de agua; 1/2 cucharadas de azúcar, soperas; 1 sobre de grenetina; 2 latas de leche condensada; 1/2 tazas de agua, para hidratar la gelatina; 2 tazas de leche de vaca

Laura Rocio Gonzalez

Prepára una rica Gelatina de Café especial para los amantes de esta bebida, puedes acompañarla con un poco de Leche Condensada para contrastar el sabor fuerte del Café.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-08-2011

Preparación

25 mins

Baja

Haga el café con las tazas de leche y agua. Añada el azúcar. Agréguele ahora la grenetina hidratada y revuelva la mezcla hasta que se haya disuelto totalmente. Vierta la gelatina en un molde, refractario cuadrado y métala al refrigerador hasta que cuaje bien. Luego desmóldela y córtela en cuadritos, que distribuirá en 6 copas o flaneritas En el momento de servir, bañe los cuadritos de gelatina con la leche condensada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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