Gelatina de Yoghurt Estilo Griego con Coulis de Fresa

Name: Gelatina de Yoghurt Estilo Griego con Coulis de Fresa
Prep time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%; 1 lata de leche condensada; 1 lata de crema para batir; 28 gramos de grenetina; 2 tazas de agua, fría; 1 taza de agua, caliente

FAGE

Un postre ligero con un toque exquisito. Prueba esta deliciosa gelatina de yoghurt con coulis de fresa, hecha con yoghurt estilo griego. Sorprende a todos con esta receta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

Baja

Bañar el molde para gelatina en aceite de almendra. En un recipiente mezclar el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, la leche condensada y la media crema. Disolver la grenetina con el agua fría, agregar el agua caliente. Agregar primero el agua fría y después la caliente para que no queden grumos. Mezclar la grenetina con la mezcla de Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%. Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado. Meter al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje. Para el Coulis: Licuar las fresas, 1 taza de agua y ½ taza de azúcar Desmoldar y servir con el coulis.