Receta PRO

Red Velvet

Name: Red Velvet
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 huevos; 1 taza de azúcar; 1 1/2 cucharadas de cocoa; 1 pizca de sal; 1 pizca de bicarbonato; 1 taza de aceite; 3/4 tazas de crema para batir; 1 cucharadita de vinagre blanco; vainilla líquida, al gusto; 1 1/2 tazas de harina; colorantes rojos, al gusto; 2 tazas de crema para batir, (para la cobertura del pastel); 1 taza de azúcar, (para la cobertura del pastel)

El Red Velvet es un postre delicioso y muy vistoso, es un pastel de terciopelo rojo con un delicioso sabor a caco. Éste postre tiene un característico color rojo, de ahí su nombre. Es una preparación sencilla y muy sabrosa, perfecta para cocinarse para un evento familiar donde quieres quedar muy bien.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-12-2015