Pastel de Zanahoria sin Horno

Name: Pastel de Zanahoria sin Horno
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 1/2 tazas de zanahoria, rallada; 1/2 tazas de azúcar morena; 1/2 tazas de nuez, troceada; 1 cucharadita de nuez moscada; 1 cucharadita de canela; 1 cucharadita de vainilla líquida; 3 panqués, 255 g c/u desmoronado; 1 paquete de queso crema, 190 g; 1/2 tazas de azúcar glass; 1 limón amarillo; 30 gramos de nuez

Carlos Lieja

El pastel que más te gusta pero en su versión sin horno. Prepáralo con el panqué del día anterior y dale todo el sabor de un verdadero pastel de Zanahoria, ¿Así o más rico?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-04-2016

Preparación

40 mins

10 mins

Baja

Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la zanahoria, el azúcar, la nuez, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Cocina esto por 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar. Mezcla el salteado con el panque perfectamente y compáctalo en un molde para pastel. Bate el queso crema, el azúcar glass y el jugo de limón. Agrega esta mezcla sobre el pan compactado. Extiéndela con una espátula y decora con nuez entera. Refrigera por 30 minutos. Este postre es ideal para compartir con todos tus amigos, prepárala con nuestra receta o hazle los cambios que se te antojen.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

261.4

kcal

13.07%

Carbohidratos, por diferencia

44.3

14.77%

Proteinas

3.1

6.2%

Grasas totales

8.3

12.77%

null

100

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Proporcionado por

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Pastel de Zanahoria sin Horno

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