Pastel Frío de Piña con Gelatina

Name: Pastel Frío de Piña con Gelatina
Prep time: 150 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 litro de agua, caliente, para la gelatina de piña; 1 gelatina de piña, 120 g; 1 taza de leche evaporada, para el relleno; 1 taza de leche condensada, para el relleno; 1 1/2 tazas de queso crema, en cubos, para el relleno; 1/2 tazas de Conserva de piña con linaza McCormick® Balance , para el relleno; 1 sobre de grenetina, 7 g, hidratada y fundida; suficiente de soletas; 1 taza de piña, en rodajas; suficiente de piña, en cubos, para decorar; suficiente de flores comestibles, para decorar

McCormick®

Este pastel frío de piña con gelatina es el postre perfecto para disfrutar en familia, ya que no necesitas de un horno, es económico y también muy fácil de preparar. Anímate a probar algo diferente y prepara este postre con un sabor muy tropical, ¡te fascinará!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-11-2022

Preparación

2h 30 mins

Baja

Vierte el agua caliente en un bowl y disuelve la gelatina de piña. Posteriormente, vierte la preparación sobre una charola extendida, refrigera por 1 hora o hasta que cuaje. Corta en cubos medianos y reserva. Para el relleno: Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y la Conserva de piña con linaza McCormick® Balance por 3 minutos y sin dejar de moler, agrega la grenetina previamente hidratada y fundida. Reserva el relleno del pastel frío de piña. Coloca una capa de soletas en un molde rectangular previamente engrasado, vierte un poco del relleno, coloca las rodajas de piña alrededor y agrega los cubos de gelatina de piña. Vierte el resto del relleno y agrega otra capa de soletas. Refrigera el pastel frío de piña con gelatina por 1 hora o hasta que cuaje y esté completamente compacto. Desmolda el pastel frío de piña con gelatina y decora con cubos de piña y flores comestibles.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

135.8

kcal

6.79%

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

7.4

11.38%

null

100

null

Proporcionado por

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Pastel Frío de Piña con Gelatina

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