Tarta de Queso en Microondas

Name: Tarta de Queso en Microondas
Prep time: 23 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 huevos; 1 leche condensada; 1 tubo de galleta, tipo maría; 1 paquete de queso crema; 1 taza de azúcar morena; frutas frescas, para decoración; 1 chorrito de agua; cremas batidas, opcional

PILAR PEREZ

Este delicioso postre tiene la enorme ventaja de que se hace en microondas, lo que nos ahorra tiempo. Te recomiendo hacerlo mientras preparas el resto de la comida. ¡Su sabor es fantástico!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-03-2021

Preparación

15 mins

8 mins

Baja

En una sartén caliente agrega la taza de azúcar y 2 o 3 cucharaditas de agua, mezcla hasta que se forme un caramelo, cuidando que no se queme. Coloca el caramelo al fondo un molde para pastel de 18-20 cms. Encima trocea las galletas hasta que quede cubierto por completo. Bate los huevos, queso y leche condensada en la batidora o licuadora. Coloca la mezcla encima de las galletas. Mete al microondas por 8 minutos. De ser necesario deja unos minutos más.