Antojitos de Coco

Name: Antojitos de Coco
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: 300 gramos de coco rallado; 100 gramos de panela de papelón; 2 huevos; 3 cucharadas de harina; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 litros de agua

ruth lucena

Esta recetade antojotos de coco es fácil de hacer y es ideal para compartir un café y sorprender a tus invitados ya que su sabor es incomparable. ¡Atrévete a probarla!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-10-2016

Preparación

30 mins

25 mins

Baja

Precalienta el horno a 120°C. Primero separa las claras de las yemas y bate por separado. Prepara un melado espeso con el papelón y un poco de agua. Al melado agregale el coco rayado, las claras, las yemas de huevo, el harina, el polvo de hornear y mezcle bien todos los ingredientes. Con la ayuda de una manga toma porciones y colócalas en una plancha previamente engrasada o en pequeños capacillos para después llevar al horno 25 minutos aproximadamente o hasta que estén ligeramente dorados.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

161.9

kcal

8.1%

Carbohidratos, por diferencia

15.5

5.17%

Proteinas

2.6

5.2%

Grasas totales

10.7

16.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Antojitos de Coco

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Presentación

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