Carpaccio de Manzana con Queso de Cabra

Name: Carpaccio de Manzana con Queso de Cabra
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 manzanas rojas; 8 cucharadas de jugo de limón; 1/2 tazas de piñon; 150 gramos de queso de cabra; miel

Esta receta de carpacho de manzana con queso de cabra es un postre realmente innovador que tienes que probar. Además es un postre muy saludable y fácil de preparar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-06-2014

Preparación

20 mins

Baja

Lavar las manzanas. Cortarlas a la mitad y quitar el centro (sin pelarlas). Cortarlas en rodajas delgadas, ponerlas en un platón y rociar con el jugo de limón. En un sartén dorar ligeramente los piñones. Cortar el queso en rodajas delgadas. Acomodar las manzanas y queso en cada plato. Repartir los piñones sobre ellas. Calentar un poco la miel y poner un poco en cada plato sobre las manzanas y queso. Servir inmediatamente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Carpaccio de Manzana con Queso de Cabra

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