Chutney de orejones de Durazno y Frutos secos

Name: Chutney de orejones de Durazno y Frutos secos
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 3 tazas de durazno, orejones secos cortados en dados; 30 gramos de pasa güera; 20 gramos de nuez de castilla; 50 gramos de cacahuate, pelado sin sal; 50 gramos de nuez de Brasil; 20 gramos de pistache, pelado sin sal; 30 gramos de pasita; 50 gramos de nuez pecana; 1 cucharadita de jengibre molido; 2 tazas de vinagre blanco; 1 cucharadita de garam masala; 1 2/3 tazas de agua; 1 cucharadita de sal; 1 2/3 tazas de azúcar morena

Mónica Mateos

La receta de Chutney de durazno y frutos roos es una preparación con un sabor único, ideal para acompañar carne, pollo o para utilizar como postre. Es una preparación fácil y con un sabor que te va a encantar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-01-2022

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Mezcle en una olla los damascos, el garam masala, el azúcar, el jengibre, las pasas, la sal, el vinagre y el agua. Lleve la preparación a ebullición. Baje el fuego, a una temperatura baja, y deje hervir durante 30 a 35 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuando el chutney haya espesado se asemejará a una mermelada. En este punto debe retirar de el fuego y deje enfriar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

142

kcal

7.1%

Carbohidratos, por diferencia

25.4

8.47%

Proteinas

1.6

3.2%

Grasas totales

4.2

6.46%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Chutney de orejones de Durazno y Frutos secos

Mónica Mateos

Chutney de orejones de Durazno y Frutos secos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Chutney de orejones de Durazno y Frutos secos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter