Name: Muffin de Manzana, Fresa y Canela
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 230 gramos de mantequilla sin sal; 170 gramos de azúcar; 1 cucharadita de polvo para hornear; 2 barras de mantequilla sin sal; 2 huevos; 1/3 taza de leche de vaca; 2 cucharaditas de vainilla líquida; 10 fresas, picada en cubos; 1 manzana, picada en cubos; 1/2 cucharada de canela

Preparación

20 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 170° C. Incorpora la azúcar y la mantequilla a un tazón, bátelas hasta acremarlas (cambian de color a uno más pálido y a una consistencia cremosa) y lograr el punto de pomada.

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