Estos suaves, esponjosos y deliciosos tamales de cajeta de hoja de maíz acompañados con un poco de nuez serán tu postre perfecto para una tarde y la mejor mancuerna de un delicioso atolito. El agregar cajeta a la masa le aporta humedad y hace que tengan una consistencia mucho más placentera al comerlos. Esta es una versión de tamales dulces favoritas del paladar mexicano ya que tiene el perfume del anís, la nuez y el dulzor de la cajeta.
Estos tamales de cajeta son perfectos para compartir en ocasiones especiales, así como para desayunar, comer o cenar cualquier día de la semana. Son fáciles de preparar y tienen un sabor que enamorará a todo aquel que lo pruebe.
A la hora de cocinar tus tamales puedes poner una moneda en la parte de abajo en donde va el agua cuando empiece a sonar quiere decir que tu tamalera ¡Ya no tiene agua!
Regístrate al newsletter
y recibe las mejores recetas de kiwilimón.
Suscribirme
Califica esta recetaCalifica este tipCalifica este artículoCalifica este quiz
Calificaciones(19)
Cadita Coralm
2020-02-01 02:41:41 +0000 +0000
Muy buenos
Jonathan Rodriguez Medina
2019-01-11 04:13:16 +0000 +0000
Ooooo
Claudia Moraless
2018-10-17 10:28:25 +0000 +0000
Me gusto
Karla Meyer
2018-10-13 22:44:09 +0000 +0000
Para una receta normal de tamales son 1 1/3 tazas de líquido , y 2/3 de manteca por cada 2 tazas de harina. Me parece excesiva el agua y la manteca de esta receta, sin embargo la haré con mis medidas y les platico... 😋
HO GA
2018-07-30 21:51:38 +0000 +0000
Delicioso
Selene Estrella
2018-06-29 11:17:42 +0000 +0000
Los prepararé
Lulu León
2018-02-09 19:23:04 +0000 +0000
Excelente receta, quedaron deliciosos
Karina Cisneros Martinez
2017-12-24 12:44:36 +0000 +0000
A mi me encantaron estuvieron a la exacta que marca esponjositos y con sabor exquisito
Cristy Villarodz
2017-11-14 07:36:51 +0000 +0000
Además de los comentarios negativos les puedo decir que por experiencia la moneda suena al empezar a hervir, y deja de sonar cuando acaba el agua
Almudena Villa
2017-11-01 20:17:53 +0000 +0000
Es la peor receta de tamales que existe. Tardaron casi dos horas para hacerse y salieron insípidos, grasosos y jamás supieron a cajeta. Tuve que tirarlos todos. Por favor, retiren esta receta de su página, da pésima imagen.