Tarta Extrafina de Manzana

Name: Tarta Extrafina de Manzana
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 manzana verde; 10 gramos de azúcar, canela; 200 gramos de mantequilla, Derretida; 500 gramos de pasta de hojaldre; 10 gramos de azúcar glass

Jseo Andiel Ogbe Sa

Deliciosa receta de una tarta extrafina de manzana, aromática y crujiente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-01-2012

Preparación

45 mins

Media

Retira el corazón de la manzana. Utiliza una mandolina para rebanar la manzana con todo y cascara. Amasa la pasta hojaldrada y utiliza un plato arrocero para cortar la pasta y para recortar 9 cuadros iguales del papel estrella que cubran el plato. Monta la pasta en el plato y barniza con la mantequilla. Coloca las rodajas de manzana en circulo hasta llegar al centro sin dejar espacio. Barniza las rodajas con mantequilla y espolvorea azúcar y canela. Coloca el cuadro de papel estrella con las estrellas hacia afuera gira el plato y separa la masa con la preparación. Precalienta el horno a 200° c y hornea por 20 minutos y listo.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

459.4

kcal

22.97%

Carbohidratos, por diferencia

30.5

10.17%

Proteinas

Grasas totales

36.4

56%

null

100

null

Proporcionado por

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Tarta Extrafina de Manzana

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