Torrejas

Las torrejas son un postre clásico que no puede faltar en tu mesa, pues su sabor, textura y olor son irresistibles. Otra de las ventajas de las torrejas es que son un platillo muy económico, están listas en tiempo récord y además puedes utilizar el pan duro que tienes en la cocina en lugar de tirarlo.

Además de su practicidad y gran sabor, cabe mencionar que las torrejas, también conocidas como torrijas, son un clásico de Cuaresma, pero son ideales para cualquier época del año. Este postre de origen español se ha convertido en todo un clásico en diferentes países latinoamericanos, en donde se ha transformado y adaptado a los ingredientes locales.

Si nunca has probado las famosas torrejas, estas son un manjar que debes probar al menos una vez en la vida. Se preparan con pan duro, luego se baña con leche y se endulza con azúcar o piloncillo, después de capea con huevo y se fríe para que quede crujiente por fuera, pero suave por dentro.

Cabe mencionar que las torrejas se parecen mucho al pan francés, ya que se preparan con casi los mismos ingredientes, pero el proceso es diferente.

Así que no importa si eres fan de las torrejas de la novela Como agua para chocolate o simplemente te recuerdan a la sazón de la abuela, este postre sin horno es ideal para cualquier ocasión. ¡No te esperes a la Semana Santa y pruébalas hoy mismo!

Ya lo sabes, esta receta de torrejas de kiwilimón es una explosión de sabores, sino que también le rinde homenaje a la comida tradicional mexicana y también nos recuerda a los sabores de antaño. ¡Atrévete a hacer esta versión tan fácil y práctica!

Torrejas de Cuaresma

Postres para Semana Santa

Postres sin horno