Pinchos de Verduras con Sabroso Aderezo de Crema

Name: Pinchos de Verduras con Sabroso Aderezo de Crema
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla morada, chica, pelada, rebanada a la mitad y cortada en rodajas gruesas; 2 calabacines, medianos, cortados en rodajas; 16 champiñones, limpios; 8 jitomates cherry; 1/4 tazas de crema para batir, Crema No Lactea Para Cafe Liquida; 15 hojas de albahaca; 2 onzas de queso crema Philadelphia®, a temperatura ambiente; 6 onzas de yogur griego; 1/2 tazas de queso, bleu desmoronado; 1 diente de ajos; 3/4 cucharaditas de chile guajillo, en polvo; 1/4 cucharaditas de sal de mesa; 1 cucharadita de romero fresco, hojas

Sofía Padilla Castro

Esta receta es un delicioso platillo de pinchos de verduras con sabroso aderezo de crema para que disfrutes de esta variedad de sabores en compañia de toda tu familia y amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-03-2021

Preparación

15 mins

10 mins

Media

Ensarta el chile morron, cebolla, calabacin, champiñones y tomates en los pinchos, alternando los colores y sabores. Combina Coffee-mate, la albahaca, el queso crema, el yoghurt, el queso bleu, el ajo, el guajillo en polvo y la sal en un procesador de alimentos, pulsa hasta que quede suave. Coloca en un recipiente para servir, espolvorea con romero y reserva. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta las brochetas con aceite de oliva. Asa, volteando ocasionalmente, durante unos 10 minutos o hasta que las verduras esten tiernas por todos lados. Sirve las verduras con la crema de yogurt.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

214.4

kcal

10.72%

Carbohidratos, por diferencia

3.5

1.17%

Proteinas

15.1

30.2%

Grasas totales

15.6

24%

null

100

null

Proporcionado por

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Pinchos de Verduras con Sabroso Aderezo de Crema

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

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