Bocados de Queso y Papa

Name: Bocados de Queso y Papa
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 50 mililitros de Clara De Huevo San Juan®; 65 gramos de mantequilla; suficiente de sal; 200 mililitros de agua; 300 mililitros de leche evaporada; 100 gramos de hojuelas de maíz; 3 cucharadas de harina; 100 gramos de queso rallado, tipo Edam; 125 gramos de queso, Edam, en cubos

Huevo San Juan®

Si tus combinaciones favoritas llevan queso y papa, entonces esta receta de Bocados de Queso y Papa se convertirá en la primera en tu lista de cosas a preparar en tu próxima reunión.

Esta receta puede servir como botana o como complemento de algún platillo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-03-2019

Preparación

10 mins

Baja

Hierve el agua junto con la mantequilla y la sal. Retirar del fuego. Añade la leche evaporada con el puré de papa y mezcla bien. Deja reposar unos minutos. Agregar Huevo light San Juan y la harina tamizada. Mezcla bien y forma una mezcla homogénea. Añade el queso y mezcla bien. Dejar enfriar la preparación en refrigeración para que tenga consistencia. Forma unas bolas aplanadas y coloca los cubos de queso. Envuelve serrando bien la bolita o alárgala como croquetas. Enharina las porciones y fríe en abundante aceite caliente, dorándolas ligeramente. Escurre sobre papel absorbente y sirve calientes.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

285

kcal

14.25%

Carbohidratos, por diferencia

19.4

6.47%

Proteinas

10.9

21.8%

Grasas totales

18.4

28.31%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Bocados de Queso y Papa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Bocados de Queso y Papa

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter