Empanadas de Atún a la Vizcaína

Name: Empanadas de Atún a la Vizcaína
Prep time: 75 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 lata de atún en agua; 1 paquete de puré de tomate, chico; 1 lata de pimiento rojo, o amarillo; aceitunas verdes, al gusto; alcaparras, al gusto; 1/2 cebollas, finamente picada; 4 dientes de ajo, finamente picados; aceites de oliva extra virgen, el necesario; hierbas de olor; sal, y pimienta al gusto; 11 jitomates; harina, la necesaria; 1 1/2 kilos de hojaldre; 1 huevo; mantequilla, la necesaria

JESS MENCHACA

Nutritivas,sencillas y muy rendidoras. Las puedes presentar como una botana o plato fuerte, siempre quedarás bien. Prepáralas para cualquier ocasión, son un éxito.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-06-2014