Alitas Buffalo con Tequila

Name: Alitas Buffalo con Tequila
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/3 tazas de jugo de limón verde; 1/3 tazas de tequila; 1/3 tazas de chile chipotle en lata, picados; 1 cucharada de sal de ajo; 1 cucharada de pimienta cayena; 1 kilo de alita de pollo; 3/4 tazas de salsa búfalo; 1 cucharada de cebolla verde, rebanada

Melissa Veytia

Esta receta de alitas de pollo llevan una salsa de chipotle con tequila que se barniza en salsa búfalo. Quedan muy buenas y son ideales de botana para el día del padre o un partido de fútbol.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-06-2014

Preparación

1h 10 mins

20 mins

Baja

En un recipiente hondo mezcle el jugo de limón, tequila, sal de ajo, chiles chipotles, y pimienta cayena. Agregue las alitas de pollo y cubra con la salsa preparada. Deje marinar por 30 minutos en el refrigerador. Caliente una parrilla a fuego alto. Ponga el pollo a dorar durante 15 minutos (tirar el jugo de marinado), dándole la vuelta para que se dore parejo. Barnice con un poco de salsa búfalo y siga cocinando por 5 minutos o hasta que este totalmente cocido. Ponga el pollo en un platón para servir y espolvoree con cebolla verde picada finamente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

127.4

kcal

6.37%

Carbohidratos, por diferencia

7.2

2.4%

Proteinas

15.2

30.4%

Grasas totales

2.5

3.85%

null

100

null

Proporcionado por

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